近年來，在我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，由于缺乏疾病防治的有效手段，造成養(yǎng)殖水產(chǎn)動物疾病頻繁發(fā)生，嚴重影響了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在此背景下，紫外線消毒技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用越來越受到重視，并成為一種新型的物理、化學(xué)消毒方法。本文就紫外線消毒技術(shù)在我國水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用情況作一簡要綜述。

1. 紫外線消毒原理

紫外線消毒是通過照射紫外線，破壞微生物的 DNA或 RNA，使之失去繁殖和代謝能力而達到消毒目的的一種方法。

2. 殺菌效果

紫外線消毒技術(shù)能夠有效殺滅水中的病原微生物，在實際應(yīng)用中，對細菌、病毒、藻類及微生物毒素等均有明顯的殺滅作用。在對河蟹養(yǎng)殖池水體消毒時，發(fā)現(xiàn)紫外線對河蟹體內(nèi)的細菌有明顯的殺滅作用，當(dāng)照射時間達到20 min時，可將河蟹體內(nèi)的大腸桿菌等細菌**殺死，同時還可殺滅河蟹體表寄生的部分病毒及藻類。對虹鱒養(yǎng)殖池水體消毒時，當(dāng)照射時間達到10 min時，能將虹鱒體內(nèi)細菌**殺死，且殺菌效果明顯優(yōu)于漂白粉等消毒劑。

3. 影響殺菌效果的因素

紫外光殺菌能力隨紫外線強度、照射時間和照射距離的增加而增大，但隨著照射距離的增加而下降。因此，在實際應(yīng)用中應(yīng)注意紫外線燈距離水體表面的距離，一般不超過2m。但如果水體中存在大量有機物（如藻類）或懸浮顆粒時，則紫外光殺菌效果會受影響，此時需增加紫外燈的數(shù)量和功率。此外，水溫對紫外光殺菌效果也有較大影響。水溫較低時，微生物對紫外線的敏感性較低；當(dāng)水溫升高時，微生物對紫外線的敏感性也隨之增強。此外，臭氧等化學(xué)物質(zhì)也可以促進紫外線的殺菌效果。但在實際應(yīng)用中應(yīng)注意臭氧在水中的殘留量，以免對水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境造成污染。

4. 紫外線消毒應(yīng)用中存在的問題及改進措施

雖然紫外線消毒技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用越來越廣泛，但在實際應(yīng)用過程中也存在一些問題。如在進行紫外線消毒時，有部分魚體對紫外線的敏感度很高，且對養(yǎng)殖水質(zhì)也會產(chǎn)生**的影響，因此需要進一步提高紫外線的穿透力和對養(yǎng)殖水質(zhì)的適應(yīng)性；此外，紫外燈光源及燈管的使用壽命、安全性等也需要進一步研究和完善。

5. 結(jié)語

近年來，隨著人們生活水平的提高，人們對水產(chǎn)品的需求也不斷增加。但是，由于我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展時間較短，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平還比較低，導(dǎo)致水產(chǎn)動物疾病頻繁發(fā)生。因此，發(fā)展我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)必須堅持以防為主、防治結(jié)合的方針，把疾病控制在萌芽狀態(tài)，降低水產(chǎn)動物死亡率，提高養(yǎng)殖水產(chǎn)品的質(zhì)量和效益。利用紫外線消毒技術(shù)可以減少水產(chǎn)動物病害的發(fā)生，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。今后還應(yīng)進一步完善紫外線消毒技術(shù)應(yīng)用的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，加強對紫外線消毒設(shè)備的研發(fā)與推廣；同時還要加強對水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用紫外線消毒技術(shù)的研究。

部分圖文轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)請聯(lián)系我們刪除。如內(nèi)容中如涉及加盟，投資請注意風(fēng)險，并謹慎決策